¿A quién no le gustan las patatas fritas crujientes y doradas? Para cocinar las papas fritas, estamos acostumbrados a sumergirlas en una gran cantidad de aceite. Sin embargo, hoy en día hay freidoras sin aceite que, como el término sugiere, permiten cocinar patatas fritas de forma eficiente sin usar aceite. Las freidoras sin aceite se han hecho cada vez más populares en los últimos años. De hecho, muchas personas están interesadas en la posibilidad de hacer papas fritas más saludables sin tener que usar mucho aceite. Este tipo de aparato es económico y fácil de usar, ya que sólo se necesita una cucharada de aceite para hacer un buen plato de patatas fritas.

Comparativa : Los mejores freidora sin aceite

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Seb Actifry FZ710000

[amazon box=”B01LPOLDWS” description=” “] Una excelente freidora sin aceite que es efectiva para cocinar crujientes papas fritas doradasSeb Actifry FZ710000 es nuestra primera opción. Es un modelo de freidora sin aceite de la gama Actifry. Tiene un bonito diseño con una pantalla LCD para simplificar la configuración del tiempo de cocción. Este aparato le permite cocinar buenas patatas fritas sin aceite y por lo tanto más saludables. Sólo se necesita una cucharada y media de aceite para un kilo de papas fritas frescas. Esto representa menos del 3% de grasa en comparación con la freidora clásica que puede llegar hasta el 15%. Esta freidora está equipada con la tecnología patentada Actifry, un sistema de aire pulsado que asegura que las patatas fritas se cocinen, mientras que un brazo articulado gira toda la unidad con delicadeza para obtener patatas fritas de color marrón dorado por todos los lados. Se integra un temporizador para seguir el proceso de cocción. Fácil de limpiar y apto para el lavavajillas.

Philips – HD9220/20

[amazon box=”B004WD0I30″ description=” “] La freidora Philips Oil Free HD9220/20 utiliza el sistema patentado Rapid Air, en el que se combina una parrilla con el aire caliente que circula a su alrededor. Con este sistema, podrá cocinar sabrosas patatas fritas con una sola cucharada de aceite con menos del 80% de grasa en comparación con las freidoras convencionales. El aparato está equipado con un termostato que se puede ajustar hasta 200°C, lo que lo hace adecuado para una variedad de alimentos: patatas fritas, pescado, carne, pollo, etc. Cocinar es más rápido. Este práctico aparato tiene un temporizador con timbre y un apagado automático para que puedas dejar el proceso de fritura sin vigilancia. Se incluye un filtro de aire en la freidora para cocinar sin olor. Este electrodoméstico es fácil de limpiar ya que sus partes son aptas para el lavavajillas.

Seb Actifry FZ75000

[amazon box=”B00U7CB2BM” description=” “] El tercer lugar de nuestra selección es la freidora Seb Actifry FZ75000, que permite preparar 1 kg de deliciosas patatas fritas con sólo una cucharada de 1,4 cl de aceite (3% de grasa). Ahora puedes disfrutar de las patatas fritas sin tener que sentirte culpable. La cocción es más rápida: menos de 30 minutos para las papas fritas frescas. Además, ya no tendrás que soportar el olor de las patatas fritas mientras cocinas con este modelo. La tecnología integrada Actifry hace su trabajo muy bien ofreciéndole una cocción homogénea. Práctica y versátil, esta freidora sin aceite ofrece 500 recetas en la aplicación “My Actifry” para una variedad de placeres. Disfruta de unas buenas y saludables patatas fritas a voluntad durante tus reuniones familiares con la freidora Seb Actifry FZ75000. Fácil mantenimiento para este modelo porque no hay aceite al final de la cocción.

Freidora Sin Aceite : Las mejores ofertas del día

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Guía para comprar la mejor freidora sin aceite

La freidora sin aceite es una tecnología reciente que se está haciendo cada vez más popular entre los cocineros profesionales y los hogares. Es un dispositivo que le permite disfrutar de comer papas fritas mientras mantiene su figura y comida saludable. En el mercado actual hay muchos modelos de freidoras sin aceite de todas las marcas, capacidades y características. ¿Estás considerando comprar una freidora sin aceite? Tenga en cuenta que la compra de este tipo de aparatos requiere que primero se asegure de que está bien informado sobre el tema. Antes de empezar, es importante saber cómo funciona, las ventajas, las características y el precio. Sobre todo, debe evaluar sus necesidades y su presupuesto para tomar la decisión correcta.

¿Cómo funciona la freidora sin aceite?

El funcionamiento de una freidora sin aceite es muy diferente de las freidoras tradicionales, es un nuevo proceso por descubrir. No es cuestión de llenar la freidora con aceite, esperar a que se caliente y luego poner las papas fritas frescas en ella. La freidora sin aceite, como su nombre indica, funciona sin tener que añadir aceite al aparato. Un calentador de resistencia calienta el interior de la máquina y luego el calor es distribuido por un ventilador para permitir que sus papas fritas se cocinen de manera uniforme. Una cucharada de aceite es más que suficiente para obtener suculentas y doradas patatas fritas. En el mercado actual, hay modelos que ofrecen muchas zonas de cocción que pueden utilizarse al mismo tiempo, pero el sistema que cocina la freidora es relativamente idéntico.

Ventajas y desventajas de las freidoras sin aceite

La freidora ofrece muchas ventajas: permite una cocción más saludable ya que requiere sólo una cucharada de aceite para las patatas frescas, y ni siquiera aceite para las patatas congeladas. Además, según algunos estudios, las patatas fritas hechas con este aparato contienen menos del 3% de grasa, frente a más del 15% de las freidoras convencionales. La mayoría de las freidoras sin aceite del mercado son multifuncionales, lo que significa que pueden utilizarse para cocinar otros platos que no sean patatas fritas: buñuelos, fricasas de verduras, salmón, etc.La elección del aceite de cocina es mucho más amplia, lo que le permite probar diferentes sabores para variar el placer.Ya no huele a patatas fritas durante la cocción, ya que sólo se utiliza una pequeña cantidad de aceite y la tapa está cerrada. Este tipo de aparato es menos peligroso que una freidora tradicional porque no hay aceite hirviendo. Las paredes y las manijas de estos aparatos son generalmente frías, pero hay algunos inconvenientes menores, como la falta de grasa, que cambia el sabor de las papas fritas, y el tiempo de cocción, que puede ser de hasta 60 minutos.

Ventajas y desventajas de las freidoras sin aceite

Sus ventajas: La primera ventaja es, por supuesto, el método de cocción muy saludable, ya que se obtienen papas fritas con sólo un 3% de grasa (en comparación con el 15% de las papas tradicionales). No hay o casi no hay olor a cocción, ¡muy agradable!Las funciones son mucho menos limitadas que con una freidora tradicional, se pueden cocinar muchos alimentosEs posible diversificar los aceites para probar nuevos sabores (aceite de nuez, sésamo, colza, etc.)Es económico en términos de aceite, unas pocas cucharadas son suficientes para cocinar un tazón de papas fritas Desventajas:Los puristas dirán que las papas fritas no tienen exactamente el mismo sabor, es cierto, pero uno se acostumbra rápidamente y los beneficios para la salud rápidamente le hacen olvidar la diferencia!El precio sigue siendo bastante alto comparado con una buena freidora.

¿Y si necesito añadir un condimento o un ingrediente a un plato? ¿Puedo quitar la cesta de la cocina?

Sí, es posible quitar la cesta de la cocina y añadir un condimento o un ingrediente a sus platos.

¿Puedo cocinar varios alimentos al mismo tiempo?

Para poder cocinar varios alimentos al mismo tiempo, asegúrese de elegir un aparato que ofrezca esta opción.

¿Puedo usar papel de aluminio u otro papel pergamino en una freidora sin aceite?

Sí, puedes usar papel de aluminio u otro papel antigrasa en una freidora sin aceite. Sólo asegúrese de dejar suficiente espacio alrededor de la comida para permitir que el aire circule a su alrededor para una cocción eficiente.

Guía de compra de las mejores freidoras sin aceite

La freidora sin aceite es un revolucionario utensilio de cocina que los aficionados a la patata de hoy en día adorarán. Sin embargo, es importante elegir el aparato correcto teniendo en cuenta ciertas características. Encontrará consejos y una comparación de los mejores modelos en nuestra guía de compra. La freidora sin aceite es un revolucionario utensilio de cocina que hará las delicias de los aficionados a las patatas fritas de hoy en día. Sin embargo, es importante elegir el aparato adecuado teniendo en cuenta ciertas características. Encontrará consejos y una comparación de los mejores modelos en nuestra guía de compra.

¿Qué es una freidora sin aceite?

Una freidora sin aceite o de aire caliente es un aparato de cocina que permite freír patatas y otros alimentos con una pequeña cantidad de aceite, y está compuesto por calentadores de infrarrojos que calientan el aire del interior, y ventiladores que hacen circular el aire caliente para cocinar. Utilizando este tipo de máquina se obtienen patatas fritas tan sabrosas y crujientes como las que se preparan con una freidora tradicional.

¿Cómo elijo una freidora sin aceite de calidad?

La capacidad es el primer criterio a considerar cuando se compra una freidora de aire caliente. Los aparatos que se encuentran actualmente en el mercado tienen capacidades que van de 600 g a 1,8 kg. Para encontrar el modelo ideal, hay que referirse al número de personas en la casa, teniendo en cuenta que hay que considerar 200 a 300 g de patatas fritas para cada individuo.1 a 1,2 kg de patatas fritas sin aceite son adecuadas para una familia de 4 a 5 personas, por ejemplo. Sin embargo, para tener un cierto margen, es preferible optar por un modelo más grande.

Nuestra visión :

Tiempo de cocción

Esta es también una característica esencial, especialmente para aquellos que están acostumbrados a hacer sus preparaciones en el último minuto. La mayoría de los usuarios probablemente buscan la freidora eléctrica sin aceite más rápida, con tiempos de cocción que oscilan entre 15 y 45 minutos, dependiendo de la capacidad de la sartén y la potencia del aparato. Esto depende de la cantidad de patatas a freír, pero también de la temperatura máxima que puede alcanzar la freidora. Un modelo con una temperatura máxima de 200 °C tardará un promedio de 15 a 20 minutos.

Accesorios

Hay algunas cosas que hay que comprobar al elegir su freidora de aire caliente. Recomendamos los modelos con tapa transparente, que no sólo son más atractivos sino también más prácticos, ya que permiten controlar el proceso de cocción sin tener que abrir el aparato y perder calor. Además de una tapa transparente, también es preferible optar por una freidora que incorpore un filtro antiolor. Este accesorio retiene eficazmente el olor del aceite y los vapores cuando se fríe.

Funciones de cocina

Algunas freidoras eléctricas sin aceite pueden utilizarse para cocinar otros platos como verduras, rosquillas, carne, rollos de huevo, nuggets, etc. Recomendamos los aparatos que tienen dos zonas de cocción separadas para cocinar simultáneamente sin riesgo de mezclar los sabores. Recomendamos máquinas con dos zonas de cocción separadas para cocinar simultáneamente sin riesgo de mezclar los sabores, y máquinas con un temporizador programable y función de apagado automático, que son más convenientes porque el tiempo de cocción puede ajustarse y dejan de cocinar una vez que la preparación está lista.

¿Por qué comprar una freidora sin aceite?

La principal ventaja de una freidora de aire caliente es que se necesita menos aceite. Sólo se necesita una cucharada de aceite para preparar una ronda completa de papas fritas, así que ni siquiera tendrás que poner una gota en caso de que uses papas fritas congeladas. Este tipo de aparato le permitirá hacer papas fritas livianas y saludables, crujientes y sabrosas. Si el contenido de grasa puede llegar hasta el 15% para las papas fritas cocinadas con una freidora tradicional, es sólo el 3% con una freidora sin aceite.

Ahorro de tiempo

Además de la cocina saludable, el uso de una freidora sin aceite también ahorra tiempo. Al optar por este tipo de aparato con temporizador, ya no tendrá que vigilar constantemente sus patatas fritas y podrá realizar otras tareas. Además, los modelos versátiles con dos zonas de cocción permiten cocinar diferentes platos al mismo tiempo.

Seguridad y ausencia de olores

La otra razón para comprar una freidora de aire caliente es que ofrece más seguridad. No hay riesgo de salpicaduras o quemaduras durante la manipulación, ya que las partes exteriores de una freidora sin aceite, es decir, la tapa y las paredes, permanecen perfectamente frías cuando la freidora está en funcionamiento. Además, los olores desagradables del aceite y los humos de la freidora ya no se repelen en su casa o en su ropa, ya que el aparato está equipado con un filtro de olores.

Los diferentes tipos de freidoras sin aceite

No se trata de una freidora eléctrica, sino de un conjunto de utensilios, a saber, una sartén, una cesta y una tapa. Como no hay resistencias ni termostato, el calentamiento del aceite y la cocción de las patatas debe hacerse en una cocina de gas o fuego. Aunque sea la más barata, la freidora tradicional no es la más económica, porque consume mucha energía y se necesita una gran cantidad de aceite.

La freidora de aire caliente

La freidora de aire caliente se caracteriza por su método de cocción. Aquí no es el aceite hirviendo el que fríe la comida, sino el aire caliente pulsado por las resistencias que circulan en el tanque. La ventaja es que una cucharada de aceite puede ser suficiente para preparar papas fritas crujientes y menos grasosas. Sin embargo, el sabor puede molestar a los amantes de las papas fritas tradicionales, ya que no es lo mismo que las papas bañadas en aceite.

La freidora eléctrica de aceite

Las freidoras eléctricas de aceite son definitivamente las más rápidas. Con un termostato que puede elevarse hasta 190°C, pueden freír patatas y otros alimentos en un abrir y cerrar de ojos. Consisten en una carcasa aislada térmicamente con una tapa y una cesta de fritura. Sin embargo, al igual que los modelos tradicionales, estos aparatos de cocina también requieren una gran cantidad de aceite.

¿Cuál es el precio de una freidora sin aceite de calidad?

Las freidoras de aire caliente se ofrecen en una amplia gama de precios. Le recomendamos que evite los aparatos de muy bajo precio ya que pueden no ser adecuados para un uso a largo plazo. Los modelos de calidad diseñados por grandes marcas como Seb, Duronic, Nova, Tefal, Aicok o NETTA cuestan generalmente entre 80 y 200 euros. Sin embargo, puedes permitirte una freidora barata sin aceite aprovechando los descuentos de hasta el 30% que ofrecen los sitios de venta online.

¿Cómo se usa una freidora sin aceite?

Como cualquier otro aparato doméstico, una freidora sin aceite viene con un manual de instrucciones que contiene toda la información necesaria para su uso. No hay nada complicado, sólo hay que poner una o dos cucharadas de aceite en la sartén y añadir los ingredientes antes de encender el aparato. Luego puede controlar la temperatura de cocción mediante el panel de control para asegurar una cocción perfecta según el tipo de alimento que se esté preparando. No olvide desenchufar el aparato al final de la cocción en caso de que no tenga una función de apagado automático.

¿Cómo cuidas tu freidora sin aceite?

Una de las ventajas de la freidora sin aceite es su facilidad de mantenimiento. No es necesario vaciar los litros de aceite o eliminar los derrames recurrentes de aceite en el interior y el exterior del aparato, y los diversos componentes de este tipo de aparato son desmontables, entre ellos la tapa, el recipiente que contiene los preparados y el brazo giratorio para mezclarlos. Estos componentes pueden ser removidos y puestos en el lavavajillas. Sin embargo, para mantener su freidora de aire caliente como nueva, también puede usar una esponja empapada en vinagre blanco para limpiar y dar brillo al tazón.